CARL STEAKMANN
Biergarten
Die nachfolgenden Speisen sind nur eine kleine Auswahl, daneben bieten wir viele andere Köstlichkeiten.
Änderungen vorbehalten
Änderungen vorbehalten
POUTINE
SOUTH CAROLINA SAUHAUFEN // 17,9 €
Bett von knusprigen Pommes frites belegt mit Pulled-Pork, Coleslaw, Pickles, Spicy-Cocktailsauce
CHILI-CHEESE-CLASSIC // 17,9 €
Bett von knusprigen Pommes frites mit Chili con Carne und Cheddarsauce überzogen, belegt mit Jalapenos
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CHILI
CHILI CON CARNE // 14,9 € Feinstes Rindfleisch mit Mais, Kidneybohnen und Zwiebeln mit angenehmer Schärfe, dazu reichen wir Sour Cream und Brotauswahl |
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GRÜNZEUG
+ CO
GROSSER GEMISCHTER SALAT // 10,5 € mit Hausdressing und Brotauswahl zusätzlich mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust // 15,5 € mit gebratenen Garnelen // 17,5 € |
AUS DEM PFÄNNCHEN
GARNELENPFANNE // 23,5 €
mit Aioli und Brotauswahl
SCHAFSKÄSE AUS DEM OFEN vegetarisch // 16,9 €
belegt mit roten Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Knoblauch, Spitzpaprika und Naschtomaten verfeinert mit Olivenöl und Kräutern
VEGANES
VOM GRILL
VEGANE BRATWURST vegan // 5,5 €
VEGANER HAMBURGER vegan // 13,5 €
VOM GRILL
BITTE WÄHLEN SIE ZU UNSEREN GRILLGERICHTEN NACH IHREN WÜNSCHEN DIE BEILAGEN:
WAS KROSSES . WAS GRÜNES + CO . WAS SATT MACHT . SCHMIERSTOFFE
THÜRINGER ROSTBRATWURST // 4,9 €
SCHINKEN-KÄSE-GRILLER // 5,9 €
HAMBURGER // 15,9 €
CHEESEBURGER // 16,9 €
PULLED-PORK BURGER // 15,9 €
200 G NACKENSTEAK VOM STROHSCHWEIN // 10,9 €
200 G RUMPSTEAK VOM ANGUS RIND // 23,9 €
200 G RIB EYE STEAK VOM ANGUS RIND // 22,9 €
500 G CRISPY CHICKEN WINGS // 15,9 €
LACHSFILET AUF DER HAUT GEGRILLT // 14,5 €
mit pikantem Kräuter-Salsa
LANGUSTENSCHWANZ (MAI - SEP) // 57,9 €
mit Knoblauchbutter und gegrillter Zitrone
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BEILAGEN
WAS KROSSES Brotauswahl mit Meersalzbutter // 5,9 €
WAS GRÜNES + CO Cremiger Coleslaw // 4,5 € Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing // 5,0 €
WAS SATT MACHT Knusprige Pommes frites // 4,5 € Hausgemachter veganer Kartoffelsalat vegan // 5,0 € Ofenkartoffel mit Sourcream // 5,5 € Mac & Cheese // 7,9 €
„Tostones“ frittierte Scheiben von der
WAS ZUM SCHMIEREN Vegane Mayonaise vegan // 0,9 € Ketchup // 0,9 € Senf // 0,9 € BBQ-Sauce // 0,9 € Aioli auch vegan // 0,9 € Tzaiziki // 0,9 € Kräuterbutter // 0,9 € |
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AUSTERNBANK
6 STÜCK FINE DE CLAIRE AUF EIS (MAI - SEP) // 21,0 € serviert mit Chesterbrot, Schalotten-Yuzu-Vinaigrette und Tabasco |
ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE Wir informieren Sie gerne über die in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
COFFEE + CO
CAFÈ CREMA // Becher 3,5 €
CAPPUCCHINO // Becher 3,5 €
MILCHKAFFEE // Becher 3,5 €
LATTE MACCHIATO // Glas 4,2 €
ESPRESSO // Tasse 2,8 €
DOPPELTER ESPRESSO // Tasse 4,6 €
BIO-TEE VON KEO
FRIESENTEE // Glas 3,3 €
PFEFFERMINZE // Glas 3,3 €
KRÄUTERHARMONIE // Glas 3,3 €
ROBOIS VANILLE // Glas 3,3 €
CHAI // Glas 3,3 €
SANDDORN-CRANBERRY // Glas 3,3 €
INSEL DER SINNE // Glas 3,3 €
SOFT
VILSA GOURMET // Fl. 0,25 L 3,5 € / Fl. 0,75 L 7,7 €
medium oder naturelle
COLA // Fl. 0,2 L 3,5 €
COLA ZERO // Fl. 0,2 L 3,5 €
FANTA // Fl. 0,2 L 3,5 €
SPRITE // Fl. 0,2 L 3,5 €
MEZZO MIX // Fl. 0,2 L 3,5 €
SCHWEPPES GINGER ALE // Fl. 0,25 L 3,5 €
SCHWEPPES BITTER LEMON // Fl. 0,25 L 3,5 €
SCHWEPPES TONIC WATER // Fl. 0,25 L 3,5 €
AURICHER SÜSSMOST SÄFTE // 0,3 L 5,1 €
AURICHER SCHORLE
Apfel-Kirsch-Holunder // Fl. 0,33 L 4,0 €
Rhabarber // 0,33 L 4,0 €
Apfel-Sanddorn // 0,33 L 4,0 €
EISTEE // Fl. 0,33 L 4,0 €
diverse Sorten
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WEIN
WEISS NACHSCHLAG BRIGHT SIDE OF LIFEWeingut Stahl, Franken 11,5 % ALC. // 0,2 L 6,9 € // 0,75 L 25,0 €
Emil Bauer, Pfalz 12 % ALC. // 0,2 L 7,5 € // 1,00 L 36,0 €
Martin Schmidt, Baden 13,5 % ALC. // 0,2 L 6,8 €
// 0,75 L 25,0 € Emil Bauer, Pfalz 12 % ALC. // 0,2 L 9,5 € // 0,75 L 35,0 €
Josef Rosch, Mosel 15,5 % ALC. // 0,2 L 6,8 € // 0,75 L 25,0 €
Winzerhof Stahl, Franken 11,5 % ALC. // 0,2 L 7,2 € // 0,75 L 27,0 €
Bründlmayer, Niederösterreich 12 % ALC. // 0,2 L 6,70 € // 0,75 L 24,90 €
ROSÉ & ROT ROSADO DE LÁGRIMA Baron de Lay, Spanien Rioja 13,5 % ALC. // 0,2 L 7,5 € // 0,75 L 28,0 €
NACHSCHLAG DRINK PINK Weingut Stahl, Franken 11,5 % ALC. // 0,2 L 6,9 € // 0,75 L 25,0 €
KAIKEN ESTATE MALBEC DOC Kaiken Wines, Region del Nuevo Cuyo Mendoza 14 % ALC. // 0,2 L 7,0 € // 0,75 L 25,5 €
Falesco, Italien Umbrien 14 % ALC // 0,2 L 7,8 € // 0,75 L 29,0 € |
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PRICKELNDES
PROSECCO SPUMANTE 11 % ALC.
CHAMPAGNER TAITTINGER BLANC 12,5 % ALC.
CHAMPAGNER TAITTINGER ROSÈ 12,5 % ALC.
ROSÈ-MINZE-TONIC // 0,2 L 9,5 € APEROL SPRITZ // 0,2 L 9,5 € LIMONCELLO SPRITZ // 0,2 L 9,5 € LAV‘A BELLA SPRITZ // 0,2 L 9,5 € HUGO // 0,2 L 9,5 € LILLET WILD BERRY // 0,2 L 9,5 € JUISTER SPRITZ // 0,2 L 9,5 € |
BIER
KÖNIG PILSENER // 0,3 L 4,5 € / 0,5 L 6,9 €
KÖNIG PILSENER Free // Fl. 0,33 L 4,00 €
TH. KÖNIG ZWICKL // 0,3 L 4,5 € / 0,5 L 6,9 €
ALSTER // 0,3 L 4,5 €
KREFELDER // 0,3 L 4,5 €
BENEDIKTINER WEIZEN // 0,5 L 6,6 €
Naturtrüb / Dunkel / Free
SPIRITUOSEN
RAMAZOTTI 30 % ALC. // 4 CL 5,5 €
AVERNA 29 % ALC. // 4 CL 5,5 €
BOMMI PFLAUME 38 % ALC. // 4 CL 3,9 €
WODKA FEIGE 38 % ALC. // 4 CL 3,9 €
FERNET BRANCA 35 % ALC. // 2 CL 3,5 €
FERNET MENTA 28 % ALC. // 2 CL 3,5 €
JUISTER SANDDORN DRÖHNUNG 30 % ALC. // 2 CL 3,0 €
JÄGERMEISTER 35 % ALC. // 2 CL 3,8 €
KETTENFETT 25 % ALC. // 2 CL 3,8 €
JUBI 40 % ALC. // 2 CL 3,9 €
LINIE 41,5 % ALC. // 2 CL 3,9 €
LONGDRINKS
WIR HABEN ALLES DA
LONGDRINKS 4cl // 9,5 €
mit 1 Flasche Mischgetränk
EDEL-LONGDRINKS 4cl // 15,5 €
mit 1 Flasche Mischgetränk
Bei schönem Wetter haben wir unseren Biergarten täglich ab 11 Uhr für Sie geöffnet. Von 12 bis 19.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit Leckereien aus unserer BBQ-Küche.
Getränke reichen wir Ihnen auf dem BBQ Deck bis 20.30 Uhr. Am Mittwoch haben wir Ruhetag!
RESERVIERUNGEN.
Liebe Gäste, eine RESERVIERUNG IM BIERGARTEN IST leider NICHT MÖGLICH.
Sollte im Aussenbereich kein Platz mehr frei sein, sprechen Sie uns an, der nächste freie Platz wird Ihnen zugewiesen.